Electrical stunning | Centre for Aquaculture Progress

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε

Καθιστώντας προσιτή την ηλεκτρική αναισθητοποίηση προ-θανάτωσης για τη βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας

Η τρίπτυχη προσέγγισή μας

Έρευνα

Παρέχουμε έρευνα για τα βασικά εμπόδια στην υιοθέτηση της ηλεκτρικής αναισθητοποίησης προ-θανάτωσης

Συνεργασίες με τη βιομηχανία

Συνεργαζόμαστε με λιανοπωλητές, εισαγωγείς, παραγωγούς ψαριών και κατασκευαστές εξοπλισμού αναισθητοποίησης για να δημιουργήσουме συνασπισμούς προόδου

Συνεργαστείτε μαζί μας

Άμεση υποστήριξη

Υποστηρίζουμε τους ιχθυοκαλλιεργητές στη χρήση ηλεκτρικής αναισθητοποίησης, συνεργαζόμενοι για τη μείωση των οικονομικών και λογιστικών εμποδίων

Ζητήστε υποστήριξη

"Η βιομηχανία και οι καταναλωτές έχουν αναγνωρίσει ότι η θανάτωση ψαριών χωρίς να τα καθιστούμε αναίσθητα πρώτα είναι μια σκληρότητα που πρέπει να σταματήσει. Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να το αλλάξουμε αυτό – πιο γρήγορα και εύκολα από ποτέ."

Martin WickeΣυνιδρυτής & Διευθυντής στο Κέντρο Προόδου Υδατοκαλλιέργειας

Γιατί ηλεκτροαναισθησία;

Η ηλεκτρική αναισθητοποίηση πριν τη θανάτωση είναι μια σύγχρονη, εμπορικά διαθέσιμη τεχνολογία για ανθρωπιστική θανάτωση που μπορεί....

...να αντικαταστήσει ξεπερασμένες διαδικασίες θανάτωσηςΤα περισσότερα λαβράκια και τσιπούρες σήμερα θανατώνονται με εμβάπτιση σε παγωμένο νερό, μια διαδικασία που δεν θεωρείται αποδεκτή από τον Παγκόσμιο Οργανισμό για την Υγεία των Ζώων

...να βελτιώσει την ευζωία των ψαριώνΗ ηλεκτρική αναισθητοποίηση καθιστά αξιόπιστα τα ψάρια αναίσθητα σε λιγότερο από ένα δευτερόλεπτο, μειώνοντας την καταπόνησή τους

...να εφαρμοστεί άμεσαΔιαφορετικές τεχνολογικές λύσεις για την υδατοκαλλιέργεια είναι διαθέσιμες και έχουν αποδειχθεί αξιόπιστες και ασφαλείς

...να βελτιώσει την επεξεργασία και τον χειρισμόΟ εξοπλισμός εξαλίευσης, συμπεριλαμβανομένων των μηχανημάτων αναισθητοποίησης, βελτιώνει την ταχύτητα επεξεργασίας και τον χειρισμό

...να αποδώσει προϊόν υψηλότερης ποιότηταςΗ μείωση της καταπόνησης των ψαριών κατά τη διαδικασία θανάτωσης βελτιώνει την ποιότητα του κρέατος και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος

...να επιτρέψει την πρόσβαση σε αποκλειστικές αγορέςΟι αγορές εξαγωγών με υψηλότερες τιμές λιανικής και υψηλότερες προσδοκίες για την ευζωία των ψαριών, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, μπορούν να προσεγγιστούν εφαρμόζοντας ανθρωπιστικές πρακτικές θανάτωσης

Επικοινωνήστε μαζί μας